超重和肥胖的流行比例正在增加,不僅困擾成人,也困擾青年人。吃飯是一種受工作場所影響很大的行為。工作是許多人大部分醒著時間待著的地方。
自助餐廳、自動售貨機、辦公桌或同事共享的食物構成了工作場所的營養(yǎng)環(huán)境。許多時候?qū)懽謽?、工廠、醫(yī)院是他們就近工作場所出售食品的唯一來源。員工們不僅可以在售貨機上購買帶飲料,還能購買到盒飯薯片等各種物品。
營養(yǎng)環(huán)境措施調(diào)查販賣機是為了評估工地販賣機的環(huán)境。這項調(diào)查建立在美國賓夕法尼亞大學的全國公認的營養(yǎng)環(huán)境測量工具的基礎上,該工具用于測量雜貨店、便利店或餐館中健康食品和飲料的供應情況。以及售貨機內(nèi)部出售商品是否符合衛(wèi)生標準,檢查是否有行業(yè)銷售許可證,
為售貨機企業(yè)提高在自動售貨機中選擇售賣健康食品和飲料的百分比。帶有信息和產(chǎn)品推動器的零食機有助于鼓勵消費者選擇更健康的食品,飲料機中的黃色和綠色標簽也有助于識別更健康的飲料選擇。經(jīng)過調(diào)查評估的售貨機內(nèi)部的健康商品用戶選擇率多出百分之30。